Cara Membuat Kimchi Instan

By Empie - 13:13

Aku yang awalnya nggak suka kimchi, jadi doyan gara-gara drama korea. Ternyata drama korea cukup kuat mempengaruhi jenis makanan ku juga.

Nah dan kebetulan waktu acara K-Food Fair di Kota Kasblanka, jeng +Kristina Hutagaol ikut games gitu terus dapet bumbu kimchi instan. Katanya dia males buat bikinnya dan akhirnya dihibahkan ke aku deh :D

Udah lama banget itu bumbum terselip di tas, dan waktu mudik kemarin aku cek di tas ternyata kebawa di tas terus aku bikin deh kimchi ala-ala gitu hehe.

Bahan :
1. Han-Q bumbu kimchi instan
2. sawi putih
3. gula pasir
4. bawang putih
5. daun bawang

Cara membuat kimchinya :
1. Cuci bersih sawi dan daun bawang yang akan digunakan
2. Potong daun bawang memanjang sesuai selera
3. Haluskan bawang putih (sesuai selera ya, aku sih pakai 1 siung bawang putih yang rada gede)
4. Campurkan Han-Q bumbu kimchi instan dengan satu sendok makan gula pasir, bawang putih dan daun bawang yang udah dipotong-potong dengan sedikit air.
5. Setelah bumbu bercampur rata, oleskan pada sawi putih dan selesai :)

Kimchi fresh bisa langsung dimakan, atau bisa juga dimasukin kulkas ditunggu layu buat dimakan besok.